Odrůdy
Jitřenka
Moštová bílá raná odrůda vhodná pro výrobu ekologicky čistých vín. Odrůda s vysokou odolností mrazu a chorobám. Typem vína připomíná Rulandské bílé.
- Původ (šlechtitel)
- Roman Myśliwiec, Polsko
- Rodičovské odrůdy
- SV -12.375 (Villard Blanc) x Pinot Blanc
- Použití
- moštové
- Květ
- oboupohlavní
- Barva
- žlutozelená
- Hrozen
- střední, 180 - 220 g, kónický, stř. hustý
- Bobule
- střední, 2 - 3 g
- Chuť
- v plné zralosti muškátová s tóny jablka, citrusových plodů, broskve, bílého rybízu - bílých květů (akácie, divoké bazalky), bylinných tónů čerstvých lístků máty a rybízu., vína jsou extrativní, vyvážená s výraznou vůní,typ Rulandské bílé
- Doba zrání
- raná, pol.září, 115 - 120 dní
- Intenzita růstu
- vysoká
- Mrazuodolnost
- vysoká, - 25 °C
- Odolnost houbovým chorobám
- vysoká, 2 - 2,5 (podle Husfeldovy bodové stupnice)
- Cukernatost
- 18 - 20 °NM, kyselina 6 - 9 g/l
- Bezsemenný
- ne
